Ryzlink vlašský 2022 Skoupil Velké Bílovice Výběr z hroznů
Slova sommeliera Tomáše: Milovníkům sladších vín velice často doporučuje tento Vlašák od Skoupila. Je velice zajímavě zpracovaný. Hrozny z části napadeny ušlechtilou plísní Botrytis cinerea, která z hroznů vysává vodu a koncentruje je k větší hustotě vína. Při výrobě byla použita kryomacerace, aby se ze slupek do moštu dostalo více chutí. Když chceme pít sladší víno je velice důležité, aby ve víně byla i vysoká kyselina a víno nepůsobilo jako sladká voda. Zde je skvělá kyselinka, která vínu velice prospěje.
Kategorie: | Bílá vína |
---|---|
Vinařství: | Skoupil Velké Bílovice |
Ročník: | 2022 |
Přívlastek: | Výběr z hroznů |
Třídění dle zbytkového cukru: | polosladké |
Zbytkový cukr: | 19,7 g/l |
Kyseliny: | 7 g/l |
Alkohol: | 13,5 % |
Viniční trať: | Přední hora |
Produktová řada: | Keramika |
Obsah lahve: | 0,75 l |
Číslo šarže: | K2/22 |
Popis produktu není dostupný
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.