Pálava 2023 Skoupil Velké Bílovice Pozdní sběr
Charakteristika od vinaře: Charakter vína významnou měrou tvoří masivní mateční podklad i sluneční svit, kterému je svah po celý den vystaven. Jedna z nejvhodnějších odrůd pro oblast Velké Bílovice je zároveň mnohokrát oceněným rodinným klenotem vinařské rodiny Skoupilových. V tomto víně najdete ve vůni i v chuti meloun, papayu, marakuju nebo rozkvetlou růži a v závěru na Vás čeká 8 druhů pepře. Víno je vyráběno kryomacerací.
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Vinařství: | Skoupil Velké Bílovice |
| Ročník: | 2023 |
| Přívlastek: | Pozdní sběr |
| Třídění dle zbytkového cukru: | suché chutnající sladce |
| Zbytkový cukr: | 0,5 g/l |
| Kyseliny: | 6,2 g/l |
| Alkohol: | 14 % |
| Viniční trať: | Přední hora |
| Produktová řada: | Terroir |
| Obsah lahve: | 0,75 l |
| Číslo šarže: | T1/23 |
PÁLAVA "KRYO"
Pozdní sběr
Víno hodící se pro každou příležitost. Díky jeho lehkosti se skvěle hodí do gastronomie a dá se snoubit se širokou škálou pokrmů.
Zímarky
Nedaleko kapličky ve Velkých Bílovicích na nejznámější trati české republiky přední hoře roste i tato skvělá Pálava. Nejvyšší bod české republiky i díky vyššímu splavování vyvrhl vápenitější povrh a z této traťe se tak začala tvořit masivní a tělnatá vína s dlouhou dochutí díky pikantní slanosti neboli minerality. Říká se těmto vínům také zemitá a osobitá. Proto je také řadíme do kolekce Terroir.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.