Cuvée Petr I. 2018 Skoupil Velké Bílovice Jakostní

Slovo vinaře: Toto víno vzniklo na počest našeho předka a prvního Skoupila Petra I., který vyrobil první láhev pod tímto jménem ve Velkých Bílovicích. Vínem PETR I. tedy započne nová kolekce History. Víno se vyrábělo za pomoci ruční selekce hroznů, tak aby z něj vyšel co nejkvalitnější materiál do barrikových sudů. Při maceraci a následném stáčení rmutu po lisování do malých sudů se podařilo našim vinařům Petrovi a Františkovi omylem vylít do kanálu přibližně 500 litrů. Po této nehodě si posteskli a řekli si: ,,Stařeček se taky musel napít". Zavoskované hrdlo slouží k tomu, aby našim pokračovatelům v rodu zanechalo speciální odkaz a tak jej rovnou 500 lahví dáváme k archivaci.